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📋 赛事摘要
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【比赛分析】
1月27日，德甲第19轮，拜仁客场3-2战胜奥格斯堡，距离榜首的勒沃库森只有2分的差距。
第88分钟，诺伊尔扑点。
第52分钟，德米罗维奇为主队扳回一球。
拜仁首发：1-诺伊尔、19-阿方索-戴维斯、15-戴尔、4-德里赫特、22-格雷罗、45-帕夫洛维奇、8-格雷茨卡、42-穆西亚拉、10-萨内、11-科曼、9-凯恩
第23分钟，小将帕夫洛维奇禁区内进球，打入他在拜仁的处子球。
第94分钟，德米罗维奇罚中点球。
第58分钟，凯恩进球。
第45分钟，阿方索-戴维斯远射进球。
（Cinderella）
【球队数据】
恭喜皇家马德里！继尼克帕斯在意甲站稳脚跟之后，马斯坦托诺也终于在意甲迎来属于的高光时刻。换帅如换刀的佛罗伦萨，终于迎来赛季首胜，吹响反击号角。
皇家马德里去年夏天曾坚决想把尼科-帕斯带回球队，也向他传达了这一意愿。不过，这名阿根廷球员另有打算！尼科-帕斯在随意甲球队完成欧冠首秀后，解释了自己为何选择留在科莫：“我觉得这里最能让我成长。我认为我做出了正确的决定，我很高兴这么做了。”按照皇家马德里目前的阵容，队中有伯纳多-席尔瓦、居莱尔和贝林厄姆这样的球员，他不会得到继续成长所需的出场时间。
此战马斯坦托诺在89分钟的出场时间里尝试了多达8脚射门，5次射正，打进3球，4次过人3次成功，送出4次关键传球，创造1次绝佳机会，9次地面争抢6次成功。最终，马斯坦托诺成功当选了本场比赛意甲官方的最佳球员。
不过需要知道，此前，科莫俱乐部同意支付6000万欧元将他买断。不过，皇马保留了明年8000万欧元的回购条款，因为皇马不想失去对这名球员的控制。
19岁28天的马斯坦托诺上半场成为佛罗伦萨队史最年轻单场意甲打入两球的球员，自然也成为队史最年轻意甲戴帽的球员。除了3粒进球，马斯坦托诺本场还有3次成功过人，4次关键传球，均为全场最高，比赛评分高达9.9。马斯坦托诺上赛季以4500万欧转会费加盟皇马，但是表现不佳，在35场比赛（1484分钟）打入3球。而今天，马斯坦托诺只用了1场比赛，就追平了上赛季的进球数。
意甲联赛第4轮，佛罗伦萨4-2战胜威尼斯。全场比赛，佛罗伦萨4粒进球由阿根廷球员包办，其中马斯坦托诺完成帽子戏法，佩莱格里诺也替补打入一球。威尼斯的两粒进球则来自于亚当斯以及海诺。佛罗伦萨教练瓦诺利也成功在回归后的首战中率队拿到了本赛季联赛首胜。
你是佛罗伦萨队史上演帽子戏法最年轻的球员，这对你意味着什么？“能在这家享有盛誉的俱乐部创造历史，我感到非常荣幸。今天赢球至关重要，我们踢出了一场精彩的比赛。我对这场胜利以及自己打入的进球都感到很高兴。”马斯坦托诺说道。
值得一提的是，刚刚结束的欧冠联赛第一轮，国际米兰、那不勒斯和罗马均无缘开门红情况下，科莫队史首个欧冠之夜，尼科·帕斯创造了历史。球队4-1大胜莱比锡，他送出两次助攻，追平了一项纪录：此前只有梅西在2008年作为阿根廷球员完成过这一成就：
佛罗伦萨前三轮表现糟糕，遭遇三连败，排名意甲垫底，随后球队也宣布教练格罗索正式下课，上赛季带队保级的瓦诺利重新拿起了球队教鞭。瓦诺利回归后的首战中，佛罗伦萨发挥出色，其中从皇马租借加盟的马斯坦托诺完成帽子戏法！值得一提的是，戴帽的马斯坦托诺当选全场最佳。
尼科-帕斯在下半场送出两次助攻，帮助科莫4-1战胜对手。据统计，尼科-帕斯（22岁零2天）成为自2008年10月梅西以来，单场欧冠助攻至少2次最年轻的阿根廷球员。梅西当时21岁120天，代表巴萨对阵巴塞尔完成2次助攻。
皇家马德里方面，本赛季居莱尔大放异彩，中锋埃斯皮还非常年轻，姆巴佩、维尼修斯和贝林厄姆正当年，如果最终马斯坦托诺和尼科帕斯能够回归阵容，皇家马德里多线对战，前场将彻底无忧！要知道，恩德里克和罗德里戈，同样属于皇马球员，穆帅二进宫重建球队，未来值得期许。
【历史交锋】
此前的NBA中国赛期间，NBA中国正式与上海久事大鲨鱼俱乐部达成多年合作，这也是NBA历史上第一次直接和一支CBA俱乐部展开深度合作。双方的合作覆盖好几个板块，其中包括精英球员培养、赛事交流、教练培训，还有篮球运营、商业管理人员的交流学习等。
当然，上海和NBA的合作协议不等于立刻就能开花结果，与NBA合作只是拿到了外部资源，后续能不能用好这套资源，能不能真正把青年球员培养出来，还需要时间检验。但至少上海迈出了实实在在的这一步。
另外，球队在阵容层面同样舍得投入，本土球员班底厚实，保留了上赛季几名核心成员（李添荣、李弘权、张镇麟、王哲林、刘铮），而外援引进方面也下足功夫，虽然流失了洛夫顿和弗格，但签下了更大牌的麦基和拉塞尔，从青训布局，到一线队阵容搭建，再到品牌内容运营，上海队的整套流程环环相扣，不可谓不出色。
同样都是国企背景的俱乐部，没有对比就没有伤害。前不久北京男篮放出的AI生成宣传片，画面基本上全靠AI合成，缺少真情实感，敷衍感扑面而来。一边是实打实落地合作、送小将留洋、用心打磨宣发，另一边拿AI批量产出内容应付了事，两家俱乐部的做事态度，高下立判。
很多人总说CBA俱乐部要学习真正的职业化，但到底什么叫职业化，上海男篮这次算是打了个样。职业化不是单纯砸钱买大牌球员，不是做表面宣传，而是既要顾好当下球队的成绩，也要为未来铺路，重视青年人才的培养，场上场下都不能糊弄。
这次合作，并不只是签一份协议装装样子，上海男篮是实实在在落到行动上。今年夏天，俱乐部直接把青年队的张懿赵杰、张子一、杨易轩、刘浩鑫四名小将送往美国高中读书打球。深知在俱乐部青训的条件有限，他们就直接把年轻球员送出国，让这些小将在海外赛场历练成长。
不止青训这一块，上海男篮新赛季的宣传片也收获不少好评，内容很有质感。其中一个细节就是宝岛球员刘铮一个后背有上海标志性建筑的纹身特写，这些都能看出俱乐部是在用心经营，把球队气质、球员风貌全都展现出来。
国内不少俱乐部，容易只盯着球队的短期成绩，忽视青训和长期运营。也希望上海男篮的这套模式，能够给其他俱乐部带来启发，多做点实事，少搞些花架子。
【球员介绍】
没学历、没人脉、没工作经验……中国足球职业球员退役之后，能干点什么？
接替特鲁西埃的深圳红钻教练李毅，当时留下一句话很有名：球员不如农民工：“我觉得这帮队员很可怜，有时他们连农民工都不如，农民工被欠薪还有劳动局去干涉，但球员就没辙，他们也要生活，也要养家糊口。”
“踢球有时不如农民工”
“曾经非常遗憾的开除过两位师傅，第一位告诉我，调牛骨汤要用一些添加剂，第二位告诉我，做牛肉丸要用机器，而不是用这个人工的手锤。那么我有我的底线，他们二位的这个理念，触碰了我们的底线。”
至于回馈社会，王栋的方式是投身到家乡天津的体育产业中去。
从后厨小工到集团老总
就是在深圳队，王栋对继续踢球“死心”了。
“踢球的经历，对我经营企业也是有影响和思考的。比如当年的国安队，论资排辈的现象很严重，这就严重压制了新人的空间，也影响新老交替。而我在企业里明文规定，只要是有能力的优秀人才，不论什么资历，都可能获得提拔，这样才有助于企业健康发展。”
但对于当时还是餐饮行业菜鸟的王栋来说，隔行如隔山，他要想办法先“打入”这个行业，去学习和体验。这时候，王栋身上的那股子韧劲派上用场了。
今年4月，大吉利体育梦乐园在天津开园，涵盖15万平米超大规模综合运动场地，设有13块羽联认证的羽毛球场、3块标准篮球场和排球场，1块11人制、2块9人制及1块5人制FIFA认证专业足球场，满足多样化健身需求，未来还将定期举办足球挑战赛、亲子障碍跑、体育嘉年华、露营音乐节等多类型活动，打造天津“家门口的体育狂欢节”。
“我们每天要从无数头牛身上取材，每头牛只选取30斤到50斤左右的牛肉，顾客吃到的每一口牛肉，实际上都是一头牛身上最精华、最难得的这些部位。到今天，我可以肯定的说，大吉利已经垄断了天津市场上最高质量的新鲜牛肉。”
2010年，当看到十一运队的小将张稀哲、谭天澄、杨运等人在国安的出场机会都比自己多时，王栋意识到：“再不走我就真废了。就不相信自己踢不了。”那一年，和王栋同批离开国安的还有于洋、高大卫、郭辉等人。
正是在这段时间，王栋开始考虑退役和之后的事情。“那段时间我有充足时间去思考人生。黄金年龄30岁退役确实可惜，我不甘心，但踢球这个职业，并没有让我在物质上或者精神上有获得感，那我只能另找出路。”
在潮汕，他找到当地一家正宗火锅店，当起了后厨小工，在4个月时间里，他每天早上8点上班、晚上11点下班，挤在8个人一间的上下铺宿舍里，在没有空调的夏天忍受潮湿闷热。回顾这4个月的学徒经历，王栋感慨：“没办法，为了生存嘛。”
当年在深圳队，王栋饱受欠薪之苦，因为和队员一起抗议欠薪，被球队视为“球霸”，给轰回家了。如今他立场不同了，视角也换成了老板视角。“那时候也是幼稚，现在换成我当老板了，如果我的员工闹事，我也得把他轰回家。”
王栋的球员生涯起点很高，17岁就进入北京国安一线队的名单，并且作为1985-86年龄段的选手，入围北京十运队。那支球队里，还有闫相闯、黄博文、王超等球员，王栋是十运队的队长。
王栋早年因为人缘好、组织能力强，在北京十运、深圳红钻等球队都当过队长，如今管理餐饮，组织与凝聚团队的能力也很重要。从他的生意经里，你能听出当年球员生涯的影响。
“我组的球队嘛，我是花钱的，那我就踢比较重要的位置，在深圳说我是球霸是冤枉我，但在这个队，你可以说我是球霸（笑）。”
王栋的餐饮能做得风生水起，按他自己的话说，因为他有着一个天津人的美食品味。“我有天津人爱吃会吃的特征，从接触潮汕牛肉火锅起，一切都在改变，人们通常会感慨踢球和做餐饮这两种职业的巨大差异，（能成功）或许就是因为我对美食的敏感吧。”
王栋自己花钱组了个业余球队，踢一些业余比赛，自己则在队里打10号，踢前腰。他调侃自己凭借老板身份“靠关系上场”。
王栋的出路，是餐饮，精确的说，是广东潮汕牛肉火锅，这是他踢球时就隐隐萌发的念头。
老球迷还记得，当年深圳红钻闹出的讨薪风波。在足协杯对山东的比赛中，全队赛前手持“还我血汗钱”横幅登场，开场后，深圳队员面向本方球门静立30秒，抗议欠薪，最终输了个0比5。
“深圳队给我最大的记忆就是欠薪的苦，很多家底不厚的队友已经没法生活了，最后搞得球队人心涣散。所以我做企业绝不拖欠员工一天工资，实行半月发薪制度，就是让员工没有后顾之忧，珍惜这份工作。”
还是割舍不下体育和足球
2015年，学到手艺的王栋回到家乡天津，开了一家名为“大吉利”的潮汕牛肉火锅店，创业之初，他每天凌晨起床进货，深夜关门回家，一天天坚持下来，火锅店慢慢做出了口碑。
穷则独善其身，达则兼济天下。当初的大吉利火锅店，如今已经发展成了大吉利集团，涵盖餐饮文体等多方面，王栋成了集团老总，他说，自己做企业，有个心愿是能够“善待员工，回馈社会。”
除了足球，体育产业也成了王栋版图扩充的新目标。
“在刚刚进入这个行业的时候，其实可以说我当时是一个门外汉，我花重金从汕头请来了非常有名的师傅，我也非常尊敬他们，非常看重他们的建议。”
但后来他在国安的发展却不尽人意，因为竞争激烈和伤病原因，他一直是边缘人，“那时候我的抗压能力也差，在（国安）一线队6年，累计上场比赛大概不到10次。”
那一年，他的妻子生了一对龙凤胎，因为不足月，出生后一直住在医院保温箱里，一天就是2千多的费用，前后花了十几万。但因为欠薪，王栋没钱，找到深圳队老板恳求发点去年的钱救急，却被告知俱乐部“自身难保”。
在大吉利集团，王栋对老员工的承诺是“五年奖励车，八年帮买房”，另外成立企业爱心基金会，为困难员工提供帮助。“了解我的人，知道我仗义，讲义气”，做企业也得有这个劲。
王栋的下家是深圳红钻，在法国名帅特鲁西埃手下，他获得器重，打上了主力，后来还成为深圳队长。但好景不长，深圳队从中超降级，又遭遇欠薪危机，球队里人心惶惶。
“当年在广东踢球的时候，一些来广东客场踢比赛的北方球队朋友，我会安排他们到牛肉火锅店去尝试，大家的反响都特别好，这就给了我一些启发，一些信心。”
因为反响不错，王栋又在天津南开区、和平区、河西区等繁华地段开了三家分店，生意十分火爆，店门口常出现客人排大队等位的盛景。
但王栋也有自己的原则，做就全力争取做到最好，这也是当年踢球经历的某种反衬。“我非常清楚记得有一次我在比赛的时候，因为比赛态度出现问题了，全场几万球迷嘘我，这件事我是终身难忘的，那么转行做餐饮，不想再被我的顾客嘘了，绝对接受不了这个事情。”
也正是自己当了老板后，王栋清楚要让员工踏实工作，最好的办法不是强压，而是善待他们。
至于踢球，当然割舍不下，脚痒的时候也要上场过过瘾。
“其实足球运动员退役之后转行，在业内是一个非常棘手的事情，我想通过自己的努力，在成功转型之后，也给有这方面打算的球员打个样，给他们一些信心，也向社会证明，我们这些踢足球的人在退役之后，是可以凭借自己的能力，堂堂正正做好一件事情的。”（二头）
【比赛分析】
1月27日，德甲第19轮，拜仁客场3-2战胜奥格斯堡，距离榜首的勒沃库森只有2分的差距。
第88分钟，诺伊尔扑点。
第52分钟，德米罗维奇为主队扳回一球。
拜仁首发：1-诺伊尔、19-阿方索-戴维斯、15-戴尔、4-德里赫特、22-格雷罗、45-帕夫洛维奇、8-格雷茨卡、42-穆西亚拉、10-萨内、11-科曼、9-凯恩
第23分钟，小将帕夫洛维奇禁区内进球，打入他在拜仁的处子球。
第94分钟，德米罗维奇罚中点球。
第58分钟，凯恩进球。
第45分钟，阿方索-戴维斯远射进球。
（Cinderella）
【球队数据】
恭喜皇家马德里！继尼克帕斯在意甲站稳脚跟之后，马斯坦托诺也终于在意甲迎来属于的高光时刻。换帅如换刀的佛罗伦萨，终于迎来赛季首胜，吹响反击号角。
皇家马德里去年夏天曾坚决想把尼科-帕斯带回球队，也向他传达了这一意愿。不过，这名阿根廷球员另有打算！尼科-帕斯在随意甲球队完成欧冠首秀后，解释了自己为何选择留在科莫：“我觉得这里最能让我成长。我认为我做出了正确的决定，我很高兴这么做了。”按照皇家马德里目前的阵容，队中有伯纳多-席尔瓦、居莱尔和贝林厄姆这样的球员，他不会得到继续成长所需的出场时间。
此战马斯坦托诺在89分钟的出场时间里尝试了多达8脚射门，5次射正，打进3球，4次过人3次成功，送出4次关键传球，创造1次绝佳机会，9次地面争抢6次成功。最终，马斯坦托诺成功当选了本场比赛意甲官方的最佳球员。
不过需要知道，此前，科莫俱乐部同意支付6000万欧元将他买断。不过，皇马保留了明年8000万欧元的回购条款，因为皇马不想失去对这名球员的控制。
19岁28天的马斯坦托诺上半场成为佛罗伦萨队史最年轻单场意甲打入两球的球员，自然也成为队史最年轻意甲戴帽的球员。除了3粒进球，马斯坦托诺本场还有3次成功过人，4次关键传球，均为全场最高，比赛评分高达9.9。马斯坦托诺上赛季以4500万欧转会费加盟皇马，但是表现不佳，在35场比赛（1484分钟）打入3球。而今天，马斯坦托诺只用了1场比赛，就追平了上赛季的进球数。
意甲联赛第4轮，佛罗伦萨4-2战胜威尼斯。全场比赛，佛罗伦萨4粒进球由阿根廷球员包办，其中马斯坦托诺完成帽子戏法，佩莱格里诺也替补打入一球。威尼斯的两粒进球则来自于亚当斯以及海诺。佛罗伦萨教练瓦诺利也成功在回归后的首战中率队拿到了本赛季联赛首胜。
你是佛罗伦萨队史上演帽子戏法最年轻的球员，这对你意味着什么？“能在这家享有盛誉的俱乐部创造历史，我感到非常荣幸。今天赢球至关重要，我们踢出了一场精彩的比赛。我对这场胜利以及自己打入的进球都感到很高兴。”马斯坦托诺说道。
值得一提的是，刚刚结束的欧冠联赛第一轮，国际米兰、那不勒斯和罗马均无缘开门红情况下，科莫队史首个欧冠之夜，尼科·帕斯创造了历史。球队4-1大胜莱比锡，他送出两次助攻，追平了一项纪录：此前只有梅西在2008年作为阿根廷球员完成过这一成就：
佛罗伦萨前三轮表现糟糕，遭遇三连败，排名意甲垫底，随后球队也宣布教练格罗索正式下课，上赛季带队保级的瓦诺利重新拿起了球队教鞭。瓦诺利回归后的首战中，佛罗伦萨发挥出色，其中从皇马租借加盟的马斯坦托诺完成帽子戏法！值得一提的是，戴帽的马斯坦托诺当选全场最佳。
尼科-帕斯在下半场送出两次助攻，帮助科莫4-1战胜对手。据统计，尼科-帕斯（22岁零2天）成为自2008年10月梅西以来，单场欧冠助攻至少2次最年轻的阿根廷球员。梅西当时21岁120天，代表巴萨对阵巴塞尔完成2次助攻。
皇家马德里方面，本赛季居莱尔大放异彩，中锋埃斯皮还非常年轻，姆巴佩、维尼修斯和贝林厄姆正当年，如果最终马斯坦托诺和尼科帕斯能够回归阵容，皇家马德里多线对战，前场将彻底无忧！要知道，恩德里克和罗德里戈，同样属于皇马球员，穆帅二进宫重建球队，未来值得期许。
【历史交锋】
此前的NBA中国赛期间，NBA中国正式与上海久事大鲨鱼俱乐部达成多年合作，这也是NBA历史上第一次直接和一支CBA俱乐部展开深度合作。双方的合作覆盖好几个板块，其中包括精英球员培养、赛事交流、教练培训，还有篮球运营、商业管理人员的交流学习等。
当然，上海和NBA的合作协议不等于立刻就能开花结果，与NBA合作只是拿到了外部资源，后续能不能用好这套资源，能不能真正把青年球员培养出来，还需要时间检验。但至少上海迈出了实实在在的这一步。
另外，球队在阵容层面同样舍得投入，本土球员班底厚实，保留了上赛季几名核心成员（李添荣、李弘权、张镇麟、王哲林、刘铮），而外援引进方面也下足功夫，虽然流失了洛夫顿和弗格，但签下了更大牌的麦基和拉塞尔，从青训布局，到一线队阵容搭建，再到品牌内容运营，上海队的整套流程环环相扣，不可谓不出色。
同样都是国企背景的俱乐部，没有对比就没有伤害。前不久北京男篮放出的AI生成宣传片，画面基本上全靠AI合成，缺少真情实感，敷衍感扑面而来。一边是实打实落地合作、送小将留洋、用心打磨宣发，另一边拿AI批量产出内容应付了事，两家俱乐部的做事态度，高下立判。
很多人总说CBA俱乐部要学习真正的职业化，但到底什么叫职业化，上海男篮这次算是打了个样。职业化不是单纯砸钱买大牌球员，不是做表面宣传，而是既要顾好当下球队的成绩，也要为未来铺路，重视青年人才的培养，场上场下都不能糊弄。
这次合作，并不只是签一份协议装装样子，上海男篮是实实在在落到行动上。今年夏天，俱乐部直接把青年队的张懿赵杰、张子一、杨易轩、刘浩鑫四名小将送往美国高中读书打球。深知在俱乐部青训的条件有限，他们就直接把年轻球员送出国，让这些小将在海外赛场历练成长。
不止青训这一块，上海男篮新赛季的宣传片也收获不少好评，内容很有质感。其中一个细节就是宝岛球员刘铮一个后背有上海标志性建筑的纹身特写，这些都能看出俱乐部是在用心经营，把球队气质、球员风貌全都展现出来。
国内不少俱乐部，容易只盯着球队的短期成绩，忽视青训和长期运营。也希望上海男篮的这套模式，能够给其他俱乐部带来启发，多做点实事，少搞些花架子。
【球员介绍】
没学历、没人脉、没工作经验……中国足球职业球员退役之后，能干点什么？
接替特鲁西埃的深圳红钻教练李毅，当时留下一句话很有名：球员不如农民工：“我觉得这帮队员很可怜，有时他们连农民工都不如，农民工被欠薪还有劳动局去干涉，但球员就没辙，他们也要生活，也要养家糊口。”
“踢球有时不如农民工”
“曾经非常遗憾的开除过两位师傅，第一位告诉我，调牛骨汤要用一些添加剂，第二位告诉我，做牛肉丸要用机器，而不是用这个人工的手锤。那么我有我的底线，他们二位的这个理念，触碰了我们的底线。”
至于回馈社会，王栋的方式是投身到家乡天津的体育产业中去。
从后厨小工到集团老总
就是在深圳队，王栋对继续踢球“死心”了。
“踢球的经历，对我经营企业也是有影响和思考的。比如当年的国安队，论资排辈的现象很严重，这就严重压制了新人的空间，也影响新老交替。而我在企业里明文规定，只要是有能力的优秀人才，不论什么资历，都可能获得提拔，这样才有助于企业健康发展。”
但对于当时还是餐饮行业菜鸟的王栋来说，隔行如隔山，他要想办法先“打入”这个行业，去学习和体验。这时候，王栋身上的那股子韧劲派上用场了。
今年4月，大吉利体育梦乐园在天津开园，涵盖15万平米超大规模综合运动场地，设有13块羽联认证的羽毛球场、3块标准篮球场和排球场，1块11人制、2块9人制及1块5人制FIFA认证专业足球场，满足多样化健身需求，未来还将定期举办足球挑战赛、亲子障碍跑、体育嘉年华、露营音乐节等多类型活动，打造天津“家门口的体育狂欢节”。
“我们每天要从无数头牛身上取材，每头牛只选取30斤到50斤左右的牛肉，顾客吃到的每一口牛肉，实际上都是一头牛身上最精华、最难得的这些部位。到今天，我可以肯定的说，大吉利已经垄断了天津市场上最高质量的新鲜牛肉。”
2010年，当看到十一运队的小将张稀哲、谭天澄、杨运等人在国安的出场机会都比自己多时，王栋意识到：“再不走我就真废了。就不相信自己踢不了。”那一年，和王栋同批离开国安的还有于洋、高大卫、郭辉等人。
正是在这段时间，王栋开始考虑退役和之后的事情。“那段时间我有充足时间去思考人生。黄金年龄30岁退役确实可惜，我不甘心，但踢球这个职业，并没有让我在物质上或者精神上有获得感，那我只能另找出路。”
在潮汕，他找到当地一家正宗火锅店，当起了后厨小工，在4个月时间里，他每天早上8点上班、晚上11点下班，挤在8个人一间的上下铺宿舍里，在没有空调的夏天忍受潮湿闷热。回顾这4个月的学徒经历，王栋感慨：“没办法，为了生存嘛。”
当年在深圳队，王栋饱受欠薪之苦，因为和队员一起抗议欠薪，被球队视为“球霸”，给轰回家了。如今他立场不同了，视角也换成了老板视角。“那时候也是幼稚，现在换成我当老板了，如果我的员工闹事，我也得把他轰回家。”
王栋的球员生涯起点很高，17岁就进入北京国安一线队的名单，并且作为1985-86年龄段的选手，入围北京十运队。那支球队里，还有闫相闯、黄博文、王超等球员，王栋是十运队的队长。
王栋早年因为人缘好、组织能力强，在北京十运、深圳红钻等球队都当过队长，如今管理餐饮，组织与凝聚团队的能力也很重要。从他的生意经里，你能听出当年球员生涯的影响。
“我组的球队嘛，我是花钱的，那我就踢比较重要的位置，在深圳说我是球霸是冤枉我，但在这个队，你可以说我是球霸（笑）。”
王栋的餐饮能做得风生水起，按他自己的话说，因为他有着一个天津人的美食品味。“我有天津人爱吃会吃的特征，从接触潮汕牛肉火锅起，一切都在改变，人们通常会感慨踢球和做餐饮这两种职业的巨大差异，（能成功）或许就是因为我对美食的敏感吧。”
王栋自己花钱组了个业余球队，踢一些业余比赛，自己则在队里打10号，踢前腰。他调侃自己凭借老板身份“靠关系上场”。
王栋的出路，是餐饮，精确的说，是广东潮汕牛肉火锅，这是他踢球时就隐隐萌发的念头。
老球迷还记得，当年深圳红钻闹出的讨薪风波。在足协杯对山东的比赛中，全队赛前手持“还我血汗钱”横幅登场，开场后，深圳队员面向本方球门静立30秒，抗议欠薪，最终输了个0比5。
“深圳队给我最大的记忆就是欠薪的苦，很多家底不厚的队友已经没法生活了，最后搞得球队人心涣散。所以我做企业绝不拖欠员工一天工资，实行半月发薪制度，就是让员工没有后顾之忧，珍惜这份工作。”
还是割舍不下体育和足球
2015年，学到手艺的王栋回到家乡天津，开了一家名为“大吉利”的潮汕牛肉火锅店，创业之初，他每天凌晨起床进货，深夜关门回家，一天天坚持下来，火锅店慢慢做出了口碑。
穷则独善其身，达则兼济天下。当初的大吉利火锅店，如今已经发展成了大吉利集团，涵盖餐饮文体等多方面，王栋成了集团老总，他说，自己做企业，有个心愿是能够“善待员工，回馈社会。”
除了足球，体育产业也成了王栋版图扩充的新目标。
“在刚刚进入这个行业的时候，其实可以说我当时是一个门外汉，我花重金从汕头请来了非常有名的师傅，我也非常尊敬他们，非常看重他们的建议。”
但后来他在国安的发展却不尽人意，因为竞争激烈和伤病原因，他一直是边缘人，“那时候我的抗压能力也差，在（国安）一线队6年，累计上场比赛大概不到10次。”
那一年，他的妻子生了一对龙凤胎，因为不足月，出生后一直住在医院保温箱里，一天就是2千多的费用，前后花了十几万。但因为欠薪，王栋没钱，找到深圳队老板恳求发点去年的钱救急，却被告知俱乐部“自身难保”。
在大吉利集团，王栋对老员工的承诺是“五年奖励车，八年帮买房”，另外成立企业爱心基金会，为困难员工提供帮助。“了解我的人，知道我仗义，讲义气”，做企业也得有这个劲。
王栋的下家是深圳红钻，在法国名帅特鲁西埃手下，他获得器重，打上了主力，后来还成为深圳队长。但好景不长，深圳队从中超降级，又遭遇欠薪危机，球队里人心惶惶。
“当年在广东踢球的时候，一些来广东客场踢比赛的北方球队朋友，我会安排他们到牛肉火锅店去尝试，大家的反响都特别好，这就给了我一些启发，一些信心。”
因为反响不错，王栋又在天津南开区、和平区、河西区等繁华地段开了三家分店，生意十分火爆，店门口常出现客人排大队等位的盛景。
但王栋也有自己的原则，做就全力争取做到最好，这也是当年踢球经历的某种反衬。“我非常清楚记得有一次我在比赛的时候，因为比赛态度出现问题了，全场几万球迷嘘我，这件事我是终身难忘的，那么转行做餐饮，不想再被我的顾客嘘了，绝对接受不了这个事情。”
也正是自己当了老板后，王栋清楚要让员工踏实工作，最好的办法不是强压，而是善待他们。
至于踢球，当然割舍不下，脚痒的时候也要上场过过瘾。
“其实足球运动员退役之后转行，在业内是一个非常棘手的事情，我想通过自己的努力，在成功转型之后，也给有这方面打算的球员打个样，给他们一些信心，也向社会证明，我们这些踢足球的人在退役之后，是可以凭借自己的能力，堂堂正正做好一件事情的。”（二头）
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